Sottは、東北産ホップを活用した香りのウェルネスケアプロダクト事業を展開しています。ビールに使われるホップは、実は目には見えない不調緩和をほどこす成分が含まれているハーブです。また、岩手県はそのホップの生産量が全国No.1でありながら、ホップ産業は縮小傾向にあり、新規就農者不足、収益性の確保が深刻な課題となっています。
そこで、ホップの機能性に着目したウェルネスケアブランドSottを立ち上げ、「六次産業×D2C/卸売モデル」を確立し、ホップ自体の高付加価値化および農家さんへの直接還元を行うことで産業の下支えができればと考えています。9月末よりクラウドファンディングをスタートし、その後、本格的に宿泊施設や百貨店、サロン店舗等との連携を通じて販路を拡大し、岩手発のブランドとして全国・海外展開を目指します。